Prensa
UN VIAJE POR LA HISTORIA DE GALLERY HOTEL Y DE BARCELONA: Fiesta 25 Aniversario
26/05/2016
Con motivo del 25 aniversario del hotel anoche se celebró una fiesta muy especial.
El concepto de la fiesta era un VIAJE RETROSPECTIVO EN EL TIEMPO, y todos los espacios gastronómicos del hotel se habían decorado y ambientado para revivir los momentos más significativos de estos últimos 25 años.
Momentos de la historia del hotel que, indudablemente, van ligados a la historia de Barcelona. la ciudad que le ha visto nacer.
Al evento asistieron cerca de 400 personas entre las que se encontraban medios de comunicación y los mejores clientes y amigos del hotel, personas que durante estos 25 años han seguido y confiado en la compañía, y se han convertido en parte de la familia Gallery.
A través del recorrido por las diferentes terrazas y restaurante del hotel, los invitados pudieron conocer los acontecimientos más importantes de su historia, con un reloj que avanzaba en el tiempo y trasladaba a los invitados a cada época (La Barcelona Olímpica, la Barcelona Turística, ...)
Atravesando una elegante cortina negra, los invitados comenzaron este viaje en el tiempo, un viaje por la historia de Gallery Hotel:
1. Primera parada: LA BARCELONA OLÍMPICA 1991-1999
Este año fue decisivo ya que el hotel se inauguró en 1991, después de 5 años de obras, con el nombre de GALLERY HOTEL porque en su inicio se pensó construir unas oficinas con unas galerías comerciales.
Este espacio estaba ambientado en los Juegos Olímpicos de 1992, marcando el nacimiento de Gallery Hotel, así como el despertar de Barcelona.
Aquí nos encontramos con una vermutería old-styled al más estilo cosmopolita barcelonés y una barra de coctelería acrobática.
2. Segunda parada: LA BARCELONA TURÍSTICA 2000-2005
Llegamos al año 2000 con Gallery Hotel en su máxima plenitud, a la vez que crece el turismo en Barcelona gracias a la gran oferta cultural, artística, gastronómica y de ocio de la ciudad.
Se recrean estaciones gastronómicas y de bebida inspiradas en lugares y movimientos emblemáticos y de referencia turística en la ciudad. Así, encontramos la estación del Mercat de la Boqueria, donde se sirven pescado, marisco y arroces, y una de bebidas que rinde homenaje a la arquitectura modernista y a Gaudí.
3. Tercera parada: NACE MOLINA LARIO_ Somos Gallery Hoteles 2006
En 2006 nace el Hotel Molina Lario en Málaga y Gallery Hotel pasa a ser un pequeño grupo hotelero. Dos ciudades hermanas que comparten muchos parecidos: el mar, el turismo, la gastronomía y el fomento de la cultura. Así, se celebra este año también, el 10º Aniversario del hotel hermano en Málaga.
4. Cuarta parada: LOS CLÁSICOS DE EL CAFÉ DEL GALLERY
Tratándose del restaurante se rinde homenaje a un plato y una bebida que es un auténtico clásico de El Café del Gallery: el Steak Tartar elaborado en sala, plato estrella y seña de identidad de su cocina.
En uno de los espacios colindantes al bar del Hotel, se instala también una estación donde se prepara un cóctel diseñado para este año de celebración, el Gallery Scotch & Sour, elaborado a base de Chivas Regal, Lagavouline 16, clara de huevo y zumo de limón, en homenaje a la bebida históricamente preferida por los clientes del Bar del Hotel, el whisky.
5. Quinta parada: BIENVENIDO AL CIELO DE BARCELONA. TERRAZA THE TOP. 2016
The Top, la terraza de la azotea del hotel inaugurada hace tres años es donde termina el recorrido, que inaugura así oficialmente temporada, abierta desde el mes de abril y que ya funciona a pleno rendimiento.
The Top se ha convertido en muy poco tiempo en uno de los lugares más solicitados del hotel, un punto de encuentro para barceloneses y turistas que quieren disfrutar del cielo de la ciudad.
Este año destaca la carta de bebidas y coctelería, con fórmulas diseñadas especialmente para el espacio. Todos los cócteles se elaboran al momento con fruta natural y las mejores marcas de licores y destilados como el Red Cosmo, el Mediterranean Sea Mojito, el Mai Tai Roa o el Pineapple Sour.
Armando Rojas, Presidente del Grupo Hotelero, brindó por los valores que les han permitido seguir creciendo y cumplir 25 años: “pasión, compromiso, excelencia, respeto y acogida” y agradeció a los invitados su asistencia y apoyo incondicional, declarándoles parte de la familia de Gallery Hoteles.
Después de compartir un delicioso pastel de aniversario elaborado por el maestro chocolatero Oriol Balagué, Lourdes Grau, Directora del hotel, agradeció la asistencia a todos los presentes y dio paso a la fase final de la fiesta que en la terraza The Top, que puso el broche final a ritmo de una sesión de DJ y percusión en directo.
